Una delegación de ganaderos franceses visita la finca ‘El Cuartillo’ de la Diputación
06/11/2013-. El diputado de Desarrollo Rural y Medio Ambiente, Juan Carlos Sendín Sánchez, ha acompañado este miércoles a un grupo de ganaderos franceses del sector ovino, pertenecientes a la Indicación Geográfica Protegida (I.G.P.) de Sisteron en su visita a la finca ‘El Cuartillo’ de la Diputación de Cáceres.
La delegación, formada por un grupo de unas veinte personas entre técnicos de cooperativas y ganaderos del sector ovino, ha recorrido los terrenos y las instalaciones de la finca para conocer las actividades que la Diputación de Cáceres lleva a cabo de cara a la conservación de la raza ovina.
Cabe señalar que el cordero de Sisteron, que pasta en los Alpes de Provenza, recibió el reconocimiento de calidad ‘Etiqueta Roja’ (‘Label Rouge’) por el gobierno francés en 2005 y la denominación de Indicación Geográfica Protegida (I.G.P.) por parte de la Unión Europea en el año 2007.
Programa de Conservación y Mejora
La Sociedad Agropecuaria de la Diputación de Cáceres desarrolla en la explotación de ‘El Cuartillo’ el ‘Programa de Conservación, Selección y Mejora’ de la Raza Merino Precoz. Entre los objetivos de este proyecto destaca la conservación de la raza así como la mejora genética de la misma, cuyos ejemplares se distribuyen posteriormente entre los ganaderos de la provincia a través de las adjudicaciones anuales que convoca la Diputación Provincial de Cáceres, para contribuir así a la mejora de las producciones pecuarias de la provincia.